차나무의 차광재배를 통해 차잎의 아미노산 함량과 엽록소 함량을 최대화 한 후에 차를 만드는 공정에서 열에 노출 시간을 최대한 단축해서 색상을 살려낸 가루녹차의 일종입니다. 일본에서도 소량 생산되며 고급 가루로 취급받고 있지요. 국산보다 가루입자가 더 세밀하고 맛과 향이 더욱 진합니다. 미량을 넣어도 그맛이 더 우러나옵니다. 홈베이킹 하시는 분들 사이에서 마차가루 이외에 말차가루라고 불리기도 합니다.

제품명 : 우지마차믹스파우더(Uji Maccha Mix Powder)

식품의 유형 : 고형차

수입업소명 및 소재지 : (주)선인

원재료 명 : 녹차(일본산)85% , 클로렐라 15%

유통기한 : 제조일로 부터 12개월까지 (홈베이커는 판매량을 많아 매번 상품이 입고될때 마다 유통기한을 따로 기입할 수가 없습니다. )

원산지 : 일본

보관조건 : 직사광선을 핀한 상온보관

중량 : 100g

사용방법 : 식품에 원료로 적정량 사용

포장재질 : 폴리에틸렌

원산지 일본이라 걱정하시는 분들도 계신데 통관 절차를 거쳐 방사능 검사를 마친 제품으로 염려하지 않으시고 구매하셔도 좋습니다.