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" 윌튼색소 핑크 "

미국FDA에서 승인된 식품사용 가능 식용색소

미 식품의약국인 FDA는 미국에서 생산, 유통, 판매되는 모든 품목에 대해

엄격하게 규제, 통제, 승인하는 기관으로 유명하여 세계적으로 그 공신력을 인정받고 있는 기관입니다.

한국 식약청에서도 승인된 정식 식용색소입니다.

미국 WILTON社는 케이크데코레이션 기술을 교육하고 재료를 개발하는 75년

전통의 세계적인 기업으로

윌튼 아이싱칼라는 식용색소로 사용이 용이하도록 페이스트상태로 되어 있으며 색상이 매우 선명하고

진하므로 소량씩 사용해도 색감이 잘 나오는 색소입니다.

버터와 같이 유지방이 많은 제품에서도 잘 섞이는 제품으로 비누제작 등 다양한 곳에 사용이 가능합니다.

식품의 유형

당류가공품

원재료명 및 함량

콘시럽,설탕,글리세린,물,합성착색료(식용색소 적색제3호,황색제4호)

변성전분(히드록시프로필인산이전분),한천,구연산나트륨

구연산,소르빈산칼륨(합성보존료)

색상

핑크

용도 : 쿠키반죽, 케이크, 생크림, 빵반죽, 로얄아이싱 등

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