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제품명 : 윌튼 아이싱칼라

색상 : 블루스카이

내용량 : 28.35g

식품의 유형 : 당류가공품

원산지 : 미국

제조원 : 윌튼사

포장재질 : 폴리프로필렌 병

주요성분 : 액상포도당,글리세린,설탕,물,변성전분(히드록시프로필인산이전분),한천,구연산나트륨,구연산, 소르빈산칼륨(합성보존료),합성착색료(식용색소청색제1호)

보관방법 : 직사광선을 피하고 건냉한 곳에 보관하세요.

유통기한 : 자세한 날짜는 게시판이나 고객센터로 문의 주시면 성심성의껏 답변 드리겠습니다.

용도 :

- 식용 색소

- 미국 윌튼사는 케이크 장식 기술을 교육하고, 재료를 개발하는 75년 전통의 세계적인 선도기업입니다.

- 걸죽한 페이스트 상태이며, 매우 선명하면서도 진한 색이 나오므로 이쑤시게로 조금씩만 찍어 섞으시면 됩니다.

쿠키반죽, 빵반죽, 생크림, 버터크림, 부활절 계란 장식 등

특히, 다른 색소와 차별화가 되는 부분은 버터와 같이 유지방이 많은 것에도 잘 섞여 제과제빵 외에도 유지방이 많은 비누제작 등 여러분야에 응용 가능합니다

쌀가루에 사용시에는 물에 희석한다음 물주기 할때 사용하시면됩니다

초콜릿에 사용할 시에는 분리현상이 일어날 수 있습니다

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