젤라틴은 동물의 가죽 ·힘줄 ·연골 등을 구성하는 천연 단백질인 콜라겐입니다
제품명 : 판젤라틴
식품의유형 : 식품첨가물
내용량 : 1kg 약440장
포장제질 : 폴리에틸렌
제조원 : EWALD GELATINE GMBH
제조국 : 독일
원재료명 및 함량 : 젤라틴(돼지)100%
보관방법 : 직사광선을 피하고 건냉한 장소 보관 하세요.
유통기한 : 제조일로부터 5년까지입니다(자세한 날짜는 게시판이나 고객센터로 문의 주시면 성심성의껏 답변 드리겠습니다)
용도 : 무쓰,바바로와 등에 넣어 응고제 역할, 무스케익, 젤리등을 만드는데 주로 사용합니다
특징 :
- 무스, 바바로와 등에 응고제로 사용한다
- 이미,이취가 없고 투명하다.
- 젤라틴 무게의 7배로 물에 불린 후 녹여서 사용하거나, 직접 반죽에 넣어 녹여 사용하기도 한다.
- 파우더 젤라틴의 30%만 사용하면 된다.
보증내용 : 본 제품은 공정거래위원회 고시 소비자 피해보상 규정에 의거 교환 또는 보상받을 수 있습니다.