베이킹이 즐거운 세상, 홈베이커와 함께하는 맛있는 하루

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용도 :

주로 티라미수 도지마롤 크림파스타를 만들때 사용

마스카포네크림치즈와 생크림이 혼합된 레시피가 필요할 때

***우유의 심도 있는 맛을 생산해내고 싶을때 마스카포네크림치즈와 생크림를 함께 사용해왔습니다.

하지만 일반 쉐프들도 혼합해서 쓰는데는 여러가지 곤란함을 겪어 왔는데요 Elle&vire에서는 적절한 배합으로 이들의 혼합된 제품을 출시해 요리 과정을 더 수월하고 요리에 더 깊은 맛을 낼수 있게 해주고 있습니다.

특징 : 유지방 함량 36%

제품명 : 서브라임

축산물가공품유형 : 가공유크림(조지방 36%)

수입업소명 : (주)선인

원재료명 :

- 유크림[살균크림(우유), 카라기난] 70%,

- 마스카포네[살균크림, 살균우유, 탈지분유, 덱스트로오스, 산도조절제(젖산)] 30%

제조업체 : Elle&Vire

원산지 : 프랑스

내용량 : 1L(999g)

포장재질 : 폴리에틸렌(내면)

보관방법 : +2도씨 ~ +6도씨 냉장보관

유통기한 : 홈베이커는 판매량이 많아 제품이 입고될때 마다 유통기한을 기입할수 없습니다. 고객센터로 문의 하시면 성심성의껏 답변 드리겠습니다.

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